Cook (Closed)

[GR and results below]

Job Description

The Cook will be working under the supervision of the shelter’s coordinator and according to the Child Protection Unit’s guidance. She/He will be responsible for planning and preparing healthy meals for all shelter beneficiaries; for the upkeep and maintenance of the shelter kitchen, appliances, and pantries; and for managing and utilizing donated and purchased food items. We are looking for professionals who have previous experience working in shelters and could work in Athens, Greece, who are particularly passionate about assisting refugee children and who are up for rolling up their sleeves and wearing the many hats needed to support the smooth operation of The HOME Project shelters. 

Key duties and responsibilities: 

• Prepares lunch and dinner for unaccompanied minors accommodated in the shelters
• Prepares menus that take into consideration the varying health and cultural needs of beneficiaries
• Prepares menus and clear written instructions for preparation and serving of meals on days/times when not on duty
• Utilizes donated foods as much as possible, and develops weekly shopping lists
• Maintains a clean and orderly kitchen and pantry area, including a regular and thorough cleaning of appliances, walls, cabinets, shelves, etc.
• Follows proper procedures for the healthy and sanitary preparation and serving of meals
• Maintains appropriate boundaries when working with children and staff
• Maintains confidentiality, neutrality, and professionalism in his/her role
• Attends weekly staff meetings
• Attends weekly staff supervisions
• Attends monthly training sessions conducted by Child Protection Unit
• Closely cooperates with other team members
• Reports to the shelter Coordinator

  Requirements 

• High school diploma or general education degree (GED)
• Certificate from culinary school
• A minimum of 3 years of professional experience in kitchen
• Experience in maintaining and managing pantries
• Experience of working in a multicultural environment
• Shares the organization values and cares about the children accommodated
• Able to read and comprehend instructions, correspondence, and memos
• Knowledge of the English language
• Additional Languages will be considered an asset
• Reliable, committed, and loyal

ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ ΓΙΑ ΚΑΛΥΨΗ 1 ΘΕΣΗΣ ΜΑΓΕΙΡΑ/ΜΑΓΕΙΡΙΣΣΑ ΜΕΡΙΚΗΣ ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗΣ

Η «The Home Project» (ΤΗΡ), αστική μη κερδοσκοπική εταιρεία, ιδρύθηκε τον Δεκέμβριο του 2016 με σκοπό να καλύψει τις ανάγκες παιδιών προσφύγων που φτάνουν στην Ελλάδα μόνα τους. Έχει δημιουργήσει και λειτουργεί δομές φιλοξενίας ασυνόδευτων ανηλίκων στην Αθήνα, όπου παρέχονται ολιστικές υπηρεσίες παιδικής προστασίας. Το έργο αναμένεται να χρηματοδοτηθεί από το Εθνικό Πρόγραμμα Ανάπτυξης και θα είναι διάρκειας 12 μηνών.

Στόχος του έργου είναι η λειτουργία Δομών στο πλαίσιο των οποίων θα προσφέρονται υπηρεσίες που θα καλύπτουν όλο το φάσμα της προστασίας των ανήλικων ατόμων, όπως ανάγκες σίτισης, στέγασης, εκπαίδευσης, καθώς και υλικής, ψυχοκοινωνικής, ιατρικής και νομικής υποστήριξης, αλλά και υπηρεσίες κοινωνικής ενσωμάτωσης. Οι βασικές κατευθύνσεις των παρεχόμενων υπηρεσιών αναφέρονται στην ασφάλεια και προστασία της ανηλικότητας, την ανάπτυξη της προσωπικότητας του ατόμου, την ωρίμανση ώστε να είναι σε θέση να ασκεί συνειδητά τα δικαιώματά του και τελικά, τη χειραφέτησή του.

Στο πλαίσιο αυτό η «The Home Project» προκηρύσσει 1 θέση εργασίας Μάγειρα/Μαγείρισσας μερικής απασχόλησης στην Αττική ως ακολούθως:

Τίτλος θέσης	Κωδικός Θέσης	Αριθμός θέσεων
Μάγειρας/Μαγείρισσα	Μ	1

 

Το επιλεχθέν άτομο θα απασχοληθεί με Σύμβαση Ορισμένου Χρόνου αρχικής διάρκειας σχεδόν 5 μηνών, με δυνατότητα επέκτασης κατόπιν αξιολόγησης. Ο εργαζόμενος/η θα εργάζεται με σταθερό ωράριο, 6 ημέρες κατά τη διάρκεια της εβδομάδας (συμπεριλαμβανομένων Σαββάτου).

Α. ΚΑΘΗΚΟΝΤΑ ΘΕΣΗΣ ΦΡΟΝΤΙΣΤΗ/ΤΡΙΑΣ

Στο πλαίσιο της καθημερινής λειτουργίας της Δομής Φιλοξενίας Ασυνόδευτων Ανήλικων ο/η υπάλληλος αναλαμβάνει τα ακόλουθα καθήκοντα:

• Συνεργάζεται με τον Συντονιστή και τον Επιστημονικά Υπεύθυνο της The HOME Project για την εφαρμογή του κατάλληλου διαιτολογίου και των επαρκών αναγκαίων προμηθειών.
• Επιμελείται της ασφαλούς και υγιεινής διατήρησης των τροφίμων στους κατάλληλους χώρους, με τους κατάλληλους κανόνες καθαριότητας, θερμοκρασίας και έγκαιρης κατανάλωσης.
• Επιμελείται της άριστης καθαριότητας των ηλεκτρικών συσκευών και των σκευών παρασκευής των τροφίμων, όπως και των ντουλαπιών φύλαξής τους.
• Προετοιμάζει έγκαιρα και με επιμέλεια τα καθημερινά γεύματα των φιλοξενούμενων σύμφωνα με τις υποδεικνυόμενες οδηγίες, ενώ σε συνεννόηση με τον Επιστημονικά Υπεύθυνο της THE HOME Project λαμβάνει υπόψη τις διατροφικές /πολιτισμικές συνήθειες των παιδιών και τις εκφρασμένες προτιμήσεις τους, πάντα στο πλαίσιο του εφικτού.
• Ετοιμάζει τα ενδιάμεσα μικρο-γεύματα, τα οποία παραλαμβάνουν τα παιδιά για το σχολείο τους.
• Επιδεικνύει αυξημένη επιμέλεια για την κατάσταση ασθενούς φιλοξενούμενου, εφαρμόζοντας την υποδεικνυόμενη διατροφή.
• Εκπαιδεύει στις βασικές αρχές μαγειρικής τα παιδιά και μετά από απόφαση της ομάδας προσωπικού, εφόσον αυτό είναι προς όφελος των συγκεκριμένων παιδιών και δεν παρεμποδίζονται οι βασικές εκπαιδευτικές τους υποχρεώσεις.
• Υποβοηθείται στο έργο του/της από άλλα μέλη του προσωπικού, αν αυτό είναι δυνατόν και από μεγάλα παιδιά στα οποία έχουν ανατεθεί ειδικά καθήκοντα, στα πλαίσια της ομαδικότητας και της εκπαίδευσης στην αυτονόμηση.
• Ενημερώνει άμεσα για καταστάσεις που χρήζουν άμεσης αντιμετώπισης, για συμβάντα που εκφεύγουν της δικής του αρμοδιότητας και για κάθε άλλη έκτακτη κατάσταση, που απαιτεί καθοδήγηση, κατεύθυνση και ειδικό χειρισμό – ακολουθεί δε τις οδηγίες, που του δίδονται.

Ο/Η Υπάλληλος :

• Τηρεί της αρχές της εχεμύθειας και της εμπιστευτικότητας.
• Τηρεί τον κώδικα δεοντολογίας της Δομής και του προγράμματος.
• Συμμετέχει στις ομάδες προσωπικού, τις εποπτείες και στις εκπαιδεύσεις
• Αναφέρεται στον Συντονιστή της Δομής.

Β. ΠΡΟΣΟΝΤΑ ΥΠΟΨΗΦΙΟΥ/ΑΣ

Απαραίτητα προσόντα:

1. Πτυχίο/δίπλωμα σχολής μαγειρικής
2. Γνώση αγγλικής γλώσσας από Δημόσιο ή Ιδιωτικό Φορέα (Β2 ή C2).
3. Προϋπηρεσία κατ’ ελάχιστον δύο (2) έτη σε θέσεις εργασίας συναφείς με τον τίτλο σπουδών

Επιθυμητά /συνεκτιμώμενα προσόντα:

1. Προηγούμενη εμπειρία ενασχόλησης με την ομάδα στόχου ή/ και με ευάλωτες ομάδες του πληθυσμού.
2. Γνώση μίας ή περισσοτέρων από τις εξής γλώσσες/διαλέκτους: Αραβικά, Γαλλικά, Φαρσί, Νταρί, Ουρντού / Παστού

Γ. ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ

Σε πρώτη φάση οι ενδιαφερόμενοι/ες καλούνται να αποστείλουν τα παρακάτω σε αντίστοιχο σύνδεσμο που θα δημιουργηθεί μέσω της πλατφόρμας workable:

1. Αναλυτικό Βιογραφικό Σημείωμα
2. Επιστολή Εκδήλωσης Ενδιαφέροντος για τη συγκεκριμένη θέση. (Βιογραφικά που θα αποσταλούν χωρίς επιστολή εκδήλωσης ενδιαφέροντος, δεν θα θεωρηθούν έγκυρα και δεν θα συμπεριληφθούν στην διαδικασία αξιολόγησης)

Καταληκτική ημερομηνία αποστολής είναι η 10/09/2022, ήτοι 10 ημερολογιακές ημέρες από την ανάρτηση της παρούσας.

Για οποιεσδήποτε διευκρινίσεις οι ενδιαφερόμενοι/ες μπορούν να αποστέλλουν ερωτήματα στην ηλεκτρονική διεύθυνση [email protected] μέχρι και 3 ημέρες πριν από την καταληκτική ημερομηνία υποβολής των αιτήσεων.

Η αρχική αξιολόγηση θα διεξαχθεί από την αρμόδια επιτροπή του φορέα και οι επικρατέστεροι υποψήφιοι/ες θα κληθούν μέσω τηλεφώνου ή ηλεκτρονικού μηνύματος σε συνέντευξη, στην οποία θα πρέπει να προσκομίσουν (επί ποινή αποκλεισμού από τη διαδικασία αξιολόγησης) τα παρακάτω δικαιολογητικά:

1. Φωτοαντίγραφο αποδεικτικού στοιχείου ταυτότητας (για τους/τις Έλληνες πολίτες και τους πολίτες άλλου κράτους μέλους της ΕΕ), ταυτότητα ομογενούς (για τους/τις Έλληνες/ιδες ομογενείς) ή φωτοαντίγραφο της νόμιμης άδειας παραμονής σε ισχύ (για τους αλλοδαπούς τρίτων χωρών (π.χ. ταυτότητα αναγνωρισμένου πρόσφυγα, δελτίου αιτούντος άσυλο).
2. Αποδεικτικά των μορφωτικών και επαγγελματικών τους προσόντων (πτυχίο, πιστοποιήσεις κλπ)
3. Βεβαίωση της εργασιακής εμπειρίας

Επισήμανση

Οι τρόποι απόδειξης των παραπάνω κριτηρίων περιγράφονται αναλυτικά στο συνημμένο παράρτημα. Οι  προϋποθέσεις όλων των υπαρχόντων, αναφερομένων και υποβαλλομένων προσόντων από τους υποψηφίους θα πρέπει να συντρέχουν κατά τη διάρκεια της αξιολόγησης. Σημειώνεται ότι η ψευδής δήλωση ή απόκρυψη των στοιχείων επιφέρει τις εκ του νόμου προβλεπόμενες κυρώσεις.

Σε περίπτωση επιλογής για κάλυψη της θέσης, ο/η Επιστάτης/τρια θα πρέπει επιπλέον να προσκομίσει:

• Απόσπασμα ποινικού μητρώου των τελευταίων τριών (3) μηνών, με το οποίο να αποδεικνύεται ότι ο/η υποψήφιος/α απασχολούμενος/η δεν έχει καταδικαστεί για αδίκημα που τιμωρείται με ποινή φυλάκισης τουλάχιστον ενός (1) έτους, καθώς και αδικήματα της βαριάς σωματικής βλάβης , αρπαγής ανηλίκου, ακούσιας απαγωγής, προσβολής γενετήσιας αξιοπρέπειας, αποπλάνησης παιδιών, κατάχρησης ανηλίκων σε ασέλγεια, πορνογραφίας ανηλίκων, προσέλκυσης παιδιών για γενετήσιους λόγους, μαστροπείας, εκμετάλλευσης πόρνης, ασέλγειας σε ανήλικο έναντι αμοιβής, και εκβίασης, σύμφωνα με το άρθρο 22 του Ν.4375/2016. Το απόσπασμα ποινικού μητρώου είναι απαραίτητο στοιχείο για την πρόσληψη οποιουδήποτε εργαζομένου έρχεται σε επαφή με ανηλίκους και συνεπώς θα πρέπει σε κάθε περίπτωση να κατατεθεί στο ΚΣΠΜ-ERP πριν οποιαδήποτε πρόσληψη. Σε περίπτωση μη παροχής αποσπάσματος ποινικού μητρώου οποιαδήποτε απόφαση πρόσληψης ακυρώνεται και o φορέας προχωρά στην πρόσληψη του επομένου στη λίστα αξιολόγησης υποψηφίου.

Δ. ΚΡΙΤΗΡΙΑ ΚΑΤΑΤΑΞΗΣ

Η τελική βαθμολογία προκύπτει από το άθροισμα της βαθμολόγησης των παρακάτω (ανά κατηγορία)  κριτηρίων,

Κριτήρια	Βαθμός
Γνώση βασικής ξένης γλώσσας	Καλή γνώση Β2 =  6 βαθμοί Πολύ καλή C1-C2  = 12 βαθμοί
Γνώση μίας ή περισσοτέρων από τις εξής γλώσσες/διαλέκτους: Αραβικά, Γαλλικά, Φαρσί, Νταρί, Ουρντού / Παστού	4 ανά γλώσσα Κατά μέγιστο 8 βαθμοί
Εμπειρία	Βαθμός
Εμπειρία στο αντικείμενο της προς κάλυψη θέσης: Σημ: δεν βαθμολογείται το 1 έτος υποχρεωτικής εμπειρίας για κάλυψη των ελάχιστων απαιτήσεων της θέσης	2 βαθμοί για κάθε εξάμηνο σχετικής εμπειρίας μέχρι σύνολο 20 βαθμών για 10 εξάμηνα εμπειρίας.
Συνέντευξη	Βαθμός
	Μέχρι 35 βαθμοί

Η λίστα κατάταξης όσων κληθούν σε συνέντευξη θα αναρτηθεί, μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας, στον ιστότοπο της εταιρείας (http://www.homeproject.org/)

Τα βιογραφικά και τα προσωπικά σας δεδομένα δε διαβιβάζονται σε τρίτους και χρησιμοποιούνται αποκλειστικά για να διερευνηθεί η προοπτική της μελλοντικής επαγγελματικής συνεργασίας μας. Κάθε επεξεργασία προσωπικών δεδομένων πραγματοποιείται σύμφωνα με τις επιταγές του Νόμου 2472/97 περί προστασίας του ατόμου από την επεξεργασία δεδομένων προσωπικού χαρακτήρα και του Κανονισμού (ΕΕ) 2016/679 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου και κάθε υποψήφιος διατηρεί δικαίωμα ενημέρωσης, πρόσβασης και αντίρρησης, όπως ο ως άνω νόμος ορίζει.

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ

ΓΕΝΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Γίνονται δεκτοί οι υποψήφιοι που είναι: α) Έλληνες πολίτες, β) πολίτες των άλλων κρατών - μελών της Ευρωπαϊκής Ένωσης, υπό τους περιορισμούς του άρθρου 1 παρ. 1 του N.2431/1996 και γ) πολίτες τρίτων χωρών που έχουν δικαίωμα εργασίας στην Ελλάδα και το τεκμηριώνουν επαρκώς.

Για τους υποψηφίους χωρίς ελληνική ιθαγένεια απαιτείται η γνώση της ελληνικής γλώσσας σε βαθμό επαρκή για την άσκηση των καθηκόντων της οικείας ειδικότητας.

ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΑ

1) Έγγραφο Πιστοποίησης Προσωπικών Στοιχείων.

Οι υποψήφιοι προσκομίζουν ευκρινές φωτοαντίγραφο των δύο όψεων του ατομικού δελτίου ταυτότητας ή άλλων δημόσιων  εγγράφων από  τα  οποία  να  προκύπτουν  τα  στοιχεία  της  ταυτότητας, όπως  σχετική  προσωρινή βεβαίωση αστυνομικής αρχής ή τις κρίσιμες σελίδες του διαβατηρίου (δηλ. αυτές στις οποίες αναφέρονται ο αριθμός και τα στοιχεία ταυτότητας του κατόχου) ή τις δύο όψεις της άδειας οδήγησης ή τις κρίσιμες σελίδες του ατομικού βιβλιαρίου υγείας όλων των ασφαλιστικών φορέων, άδεια διαμονής κοκ. Εάν από τα έγγραφα αυτά δεν προκύπτει η ημερομηνία γέννησης, πρέπει να προσκομισθεί και το πιστοποιητικό ή βεβαίωση γέννησης.

2) Τίτλοι Σπουδών

Όλοι οι υποψήφιοι προσκομίζουν ευκρινές φωτοαντίγραφο Τίτλου Σπουδών στον οποίο να αναγράφεται ο ακριβής βαθμός, η ημερομηνία και το έτος κτήσης του.

3) Βεβαιώσεις- Πιστοποιητικά

Δικαιολογητικά Απόδειξης Εμπειρίας

Η εμπειρία λαμβάνεται υπόψη εφόσον έχει αποκτηθεί στην ημεδαπή ή αλλοδαπή μετά τη λήψη του βασικού τίτλου σπουδών με τον οποίο ο υποψήφιος μετέχει στη διαγωνιστική διαδικασία και όπου απαιτείται, σύμφωνα με τα προσόντα όπως αυτά ορίζονται.

Ως βαθμολογούμενη εμπειρία θα ληφθεί υπόψη η απασχόληση με σχέση εργασίας ή σύμβαση έργου στο δημόσιο ή τον ιδιωτικό τομέα ή άσκηση επαγγέλματος σε καθήκοντα ή έργα συναφή με το αντικείμενο των προς πλήρωση θέσεων για όλες τις θέσεις.

 

Τρόπος απόδειξης της εμπειρίας

Τα δικαιολογητικά τα οποία απαιτούνται κατά περίπτωση, για την απόδειξη του είδους και της χρονικής διάρκειας της εμπειρίας, είναι τα εξής:

Για τους μισθωτούς του δημοσίου και ιδιωτικού τομέα:

• Βεβαίωση του οικείου ασφαλιστικού φορέα ή του εργοδότη, από την οποία να προκύπτει η χρονική διάρκεια της ασφάλισης.

Για τους ελεύθερους επαγγελματίες:

• Βεβαίωση του οικείου ασφαλιστικού φορέα, στην οποία να αναγράφεται η χρονική διάρκεια της ασφάλισης
• Μια τουλάχιστον σχετική σύμβαση ή δελτία παροχής υπηρεσιών, που να καλύπτουν ενδεικτικώς η χρονική διάρκεια και το είδος της εμπειρίας.

ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

Στις 16 Σεπτεμβρίου 2022 και ώρα 11.00, συνεδρίασε στην Αθήνα και στα γραφεία της The HOME Project, η Επιτροπή Επιλογής Προσωπικού με σκοπό την αξιολόγηση των αιτήσεων υποψηφίων θέσεως Ατόμου Καθαρισμού μερικής απασχόλησης, με σύμβαση Εργασίας Ορισμένου Χρόνου, στα πλαίσια του έργου με τίτλο: «Λειτουργία Δομών Φιλοξενίας Ασυνόδευτων Ανηλίκων - Home Project"» με Κωδικό ΟΠΣ 5168331 στο «ΤΠΑ ΜΕΤΑΝΑΣΤΕΥΣΗΣ ΚΑΙ ΑΣΥΛΟΥ 2021-2025» και με διάρκεια υλοποίησης από 1/2/2022 έως και 31/01/2023,

αποτελούμενη από τους:

• Παλαιολόγο Αναστάσιο, Head of HR & Administrative Support της The HOME Project, ως πρόεδρο.
• Καλδάνη Μαρία, Κοινωνική Λειτουργός και Υπεύθυνη της Μονάδος Παιδικής Προστασίας της The HOME Project, ως μέλος.
• Δημήτριος Γρηγοριάδης, Program Manager της The HOME Project, ως μέλος.

Η επιτροπή προχώρησε στον έλεγχο των δικαιολογητικών των είκοσι (20) υποψηφίων για τη θέση του Μάγειρα/Μαγείρισσας που υποβλήθηκαν εμπρόθεσμα. Σύμφωνα με τον εσωτερικό κανονισμό HRM του οργανισμού, οι 11 υποψήφιοι που συγκέντρωσαν την υψηλότερη βαθμολογία, οδηγήθηκαν αυτόματα στη διαδικασία των συνεντεύξεων απομακρυσμένα μέσω zoom.

Με βάση τα στοιχεία μοριοδότησης των συμμετεχόντων, που προέκυψαν από την αξιολόγηση των δικαιολογητικών, όπως αυτά περιγράφονται στην προκήρυξη και μετά τις σχετικές συνεντεύξεις που πραγματοποιήθηκαν, o πίνακαw κατάταξης για την κάλυψη της θέσης του Μάγειρα/Μαγείρισσας διαμορφώθηκε ως ακολούθως:

α/α	Ονοματεπώνυμο	ΤΕΛΙΚΟΣ ΒΑΘΜΟΣ
1	Μ.Ν.	90
2	Ε.Δ.	87
3	Δ.Μ.	78
4	Δ.Κ.	76
5	Α.Λ.	71
6	Μ.Κ.	71
7	Α.Α.	69
8	Π-Ν.Δ.	61
9	Κ.Τ.	53
10	Χ.Σ.	51
11	Α.Π.	51

Τα μέλη της επιτροπής

• Παλαιολόγος Αναστάσιος, πρόεδρος
• Καλδάνη Μαρία, μέλος
• Δημήτριος Γρηγοριάδης, μέλος

Back to voices